1. Скорост на сушене на оборудването за сушене
1. Загубеното тегло от материала за единица време и единица площ се нарича скорост на сушене.
2. Процес на сушене.
● Първоначален период: Времето е кратко, за да се адаптира материала към същата ситуация като сушилнята.
● Период с постоянна скорост: Това е първият период с най-висока скорост на сушене.Водата, изпарена от повърхността на материала, се допълва вътре, така че повърхностният воден филм все още е там и се поддържа при температурата на мокрия термометър.
● Фаза 1 на забавяне: По това време изпарената вода не може да бъде напълно попълнена вътре, така че повърхностният воден филм започва да се разкъсва и скоростта на сушене започва да се забавя.Материалът се нарича критична точка в тази точка, а водата, съдържаща се в този момент, се нарича критична влага.
● Фаза 2 на забавяне: Тази фаза е достъпна само за плътни материали, тъй като водата не се издига лесно;но не и за порести материали.В първата фаза изпарението на водата се извършва предимно на повърхността.Във втората фаза водният филм на повърхността изчезва напълно, така че водата дифундира към повърхността под формата на водна пара.
2. Фактори, влияещи върху скоростта на сушене с постоянна скорост
● Температура на въздуха: ако температурата се повиши, скоростта на дифузия и скоростта на изпарение на потта ще се увеличат.
● Влажност на въздуха: Когато влажността е по-ниска, скоростта на изпарение на водата става по-голяма.
● Скорост на въздушния поток: колкото по-висока е скоростта, толкова по-добър е преносът на маса и топлина.
● Свиване и втвърдяване: И двете явления ще повлияят на сушенето.
3. Класификация на сушилното оборудване
Излишната влага трябва да се отстрани колкото е възможно повече, преди материалът да влезе в оборудването.
● Сушилни за твърди вещества и пасти.
(1) Сушилня за дискове.
(2) Сито за транспортиране на сушилня.
(3) Ротационна сушилня.
(4) Шнекови конвейерни сушилни.
(5) Горна сушилня.
(6) Сушилня с бъркалка.
(7) Сушилня с бързо изпаряване.
(8) Барабанна сушилня.
●Разтворът и суспензията се изсушават чрез термично изпаряване.
(1) Барабанна сушилня.
(2) Спрей сушилня.
Време на публикуване: 04 септември 2023 г