1. Скорост на сушене на сушилното оборудване
1. Загубата на тегло от материала за единица време и единица площ се нарича скорост на сушене.
2. Процес на сушене.
● Начален период: Времето е кратко, за да се приспособи материалът към същата ситуация като сушилнята.
● Период с постоянна скорост: Това е първият период с най-висока скорост на сушене. Водата, изпарена от повърхността на материала, се възстановява вътре, така че повърхностният воден филм е все още там и се поддържа при температурата на мокрия термометър.
● Фаза 1 на забавяне: В този момент изпарената вода не може да се възстанови напълно вътре, така че повърхностният воден филм започва да се разкъсва и скоростта на сушене започва да се забавя. В тази точка материалът се нарича критична точка, а водата, съдържаща се в този момент, се нарича критична влага.
● Фаза 2 на забавяне: Тази фаза е налична само за плътни материали, тъй като водата не се издига лесно; но не и за порести материали. В първата фаза изпаряването на водата се извършва предимно на повърхността. Във втората фаза водният филм на повърхността изчезва напълно, така че водата дифундира към повърхността под формата на водна пара.
2. Фактори, влияещи върху скоростта на сушене с постоянна скорост
● Температура на въздуха: ако температурата се повиши, скоростта на дифузия и скоростта на изпаряване на потта ще се увеличат.
● Влажност на въздуха: Когато влажността е по-ниска, скоростта на изпарение на водата става по-голяма.
● Скорост на въздушния поток: колкото по-висока е скоростта, толкова по-добър е масопреносът и топлопреносът.
● Свиване и втвърдяване: И двете явления ще повлияят на сушенето.
3. Класификация на сушилното оборудване
Излишната влага трябва да се отстрани възможно най-много, преди материалът да влезе в оборудването.
● Сушилни за твърди вещества и пасти.
(1) Дискова сушилня.
(2) Сушилня за ситовиден транспорт.
(3) Ротационна сушилня.
(4) Сушилни с винтов конвейер.
(5) Сушилня над главата.
(6) Сушилня с бъркалка.
(7) Сушилня с бързо изпарение.
(8) Барабанна сушилня.
●Разтворът и суспензията се сушат чрез термично изпаряване.
(1) Барабанна сушилня.
(2) Спрей сушилня.
Време на публикуване: 04 септември 2023 г.