Какви са основите за типовете поток на центробежните спрей сушилни

Какви са основите за типовете поток на центробежните спрей сушилни

1. Сушилня с низходящ поток

В сушилня с низходящ поток, струята навлиза в горещия въздух и преминава през камерата в същата посока. Спреят се изпарява бързо и температурата на сушилния въздух се понижава бързо чрез изпаряване на водата. Продуктът не се разгражда термично, защото след като съдържанието на влага достигне целевото ниво, температурата на частиците не се повишава значително, тъй като околният въздух вече е по-студен. Млечните продукти и други чувствителни на топлина хранителни продукти се сушат най-добре в сушилня с низходящ поток.

2. Сушилня с противоток

Дизайнът на тази спрей сушилня въвежда пулверизация и въздух в двата края на сушилнята, заедно с дюзи, монтирани в горната и долната част, във въздуха. Сушилните с противоток предлагат по-бързо изпаряване и по-висока енергийна ефективност от настоящите конструкции. Тази конструкция не е подходяща за чувствителни към топлина продукти поради контакта на сухи частици с горещ въздух. Сушилните с противоток обикновено използват дюзи за пулверизиране, при което пулверизацията може да се движи срещу въздуха. Сапуни и детергенти обикновено се използват в сушилни с противоток.

3. Сушене със смесен поток

Този тип сушилня комбинира низходящ и противоточен поток. Сушилните със смесен поток имат вход за въздух, горни и долни дюзи. Например, при противотоков дизайн, сушилнята със смесен поток произвежда горещ въздух за сушене на частици, така че дизайнът не се използва за термочувствителни продукти.